年糕生产线为冷冻年糕发展提供了发展机会伴随着餐饮行业以及网络订餐的迅猛发展，餐饮渠道对冷冻年糕接受度提升，也已经让一些冷冻年糕生产企业尝到了甜头。一般来说，外卖要求出餐快，且年糕静置一段时间后，不能粘连。相比普通年糕和年糕，冷冻熟年糕能够实现30秒出餐，保持在半个小时内不粘连，满足消费者对餐食的要求。冷冻年糕非常明显的优势在于方便快捷、出餐速度快，不粘连、不混汤，能够帮助餐厅，尤其是外卖行业提高翻台率，但仍有很大的改进空间。近年来，上游企业纷纷布局速冻米年糕食品加工业，引进成套先进的速冻设备大举进入速冻饺子、蒸饺、馅饼、预制中餐米饭炒菜、速冻米年糕等品类，促进速冻米年糕食品制造业较快速增长。冷冻年糕在国外早已不是新鲜事，而目前在中国正处于需求增长阶段。上个世纪90年代，国内就有企业开始涉足速冻年糕，当时的技术不完备，标准化、规模化生产存在一定的困难。之后，随着冷冻年糕速冻设备、生产线的研发，冷冻年糕朝着标准化、自动化、机械化方向大步迈进，也进一步带动了冷冻年糕产业的发展。某冷冻熟年糕加工企业开始生产冷冻年糕，通过引进专业的年糕机械、包装设备、速冻设备等，实现标准化、规模化、机械化生产。此外，也有一企业近两三年上马了冷冻年糕生产线，不仅提高了生产效率，同时确保冷冻年糕的加工品质，满足市场对品质的要求。
使用联丰自动化年糕生产线一天能产多少年糕？
80吨~200吨左右/天。如：
1、自动化程度高，3人操作即可。
2、产能大，每小时800公斤一小时，是传统的4倍!
3、精准控制、老化时间控制精准，确保年糕质感，缩短老化时间，提率。
4、采用304不锈钢，清洁方便，可直接用高压喷水装置冲洗，两、三分钟即可。
5、精准的口感，满足客户要求，爽滑的口感深得广大消费者的喜爱！
大型年糕生产线能实现自动化运行连续化生产
大型年糕生产线能实现自动化运行连续化生产，适合中大型企业加工生产，优势显著助企业提高生产水平，助企业竞争力。
大家都知道我们平时生活中吃到的年糕，而生产的年糕具有久煮不烂，清香可口，食法多样的特点，好吃美味又实惠的年糕是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品。
目前市面上常见的年糕制造方法和制造工艺有哪些呢？1.自熟工艺年糕2.干浆工艺年糕3.蒸粒工艺年糕4.酸浆工艺年糕、年糕5.即食工艺年糕、联丰年糕设备有限公司可以为您提供各种工艺的年糕生产设备，欢迎全国各地客户朋友过来参观考察。