按皂苷的含量：
可以分为甜藜麦和苦藜麦。
按颜色：
一分为浅色藜麦和深色藜麦.浅色系藜麦一般为白色；深色系的藜麦包括黑色藜麦和红色藜麦（也称火腿藜麦）。黑色和红色藜麦去掉种皮之后，胚乳部分也呈现淡白或者淡黄的颜色。
二藜麦颜色多达120多种，常见颜色有白、黑、红三种颜色。
白藜麦又称为藜；
黑藜麦则比白藜麦甜；
红藜麦的纤维高，颜色鲜艳，普遍用于沙拉或食材中。
中国适合种藜麦的地方除了青海，大颗粒白藜麦供应商，黑龙江，秘鲁进口藜麦批发，甘肃，河北之外还有西藏，内蒙古，四川，山东江苏，贵州等省份，舟山藜麦，由于藜麦喜少雨，奇亚籽行情报价，贫瘠，所以越北方产量就越高，青海和西藏藜麦产量，可达900斤每亩，其他地方产量相对较低，青海省民和县市种植藜麦的选择，不用灌溉。
2013年世界藜麦种植分布和主要种植区：
南美洲：安第斯山区，生产国为玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁。
北美洲：美国和加拿大的部分地区，少量。
欧洲：法国2010年大约种植面积300公顷。
澳洲：2010年开种植，少量。
亚洲：上世纪末在中国西藏等地区开始实验种植，2008年中国山西、印度开始实验大规模种植，2014年中国西北地区开始种植。截至2017年，我国的藜麦种植面积已经达到13.5万亩，主要种植地区有甘肃、青海、山西、云南和内蒙古。
定价1百元左右的藜麦产品，面向礼品市场，定位自然是“买的不吃，吃的不买”，下大力气做的包装精美（包装也是成本，还记得买椟还珠的故事吧），品牌故事也很感人，食用场景渲染到位，别说是1百元，定价再高也是有人买单的。
定价50元一斤的藜麦米，包装也很高大尚，不过这个定价的真实来源是背后的成本推动，因为这些高价产品也是前几年推广种植的时候从种植户手里高价收购的，但是市场认知跟不上种植规模的发展，造成高价库存无法消化。
超级名模米兰达可尔一直拒绝吃含高糖份和高脂肪的食物。每天除了吃的健康，还严格要求自己做基本健身运动维持身材，晚上一般就吃低脂藜麦鸡肉沙拉和少量红酒就好。
综艺节目《十二道锋味》中，阮经天携手主厨共度一场浪漫风情的泰国之行，探寻“泰”不一样的地道泰式美食，在神奇的火车路轨市场，感受泰国独特的街景。那些层次丰富，口味丰满的香料，不仅成就了泰国独特的饮食文化，也铸就了锋味菜谱中撩人味蕾的第三味——“藜麦猪颈肉沙拉”。
秘鲁进口藜麦批发-黑藜麦进口报价(在线咨询)-舟山藜麦由东莞市万江汇吃美食品店提供。东莞市万江汇吃美食品店（xdi2016.1688.com）是一家从事“批发,零售：预包装食品,散装食品。”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“玻利维亚藜麦,墨西哥奇亚籽,加拿大野米。”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使汇吃在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！