醋酸钠一般以带有三个结晶水的三水合钠形式存在。可用于测定铅、铜、镍和铁等，是一种常用的缓冲剂。在核酸提取中，加入醋酸钠缓冲液，可便于参加乙醇后使DNA沉积下来。
1.尘土亦能使过饱和溶液结晶，三水醋酸纳结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
2.醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当添加。
3.晶种要纤细，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象明晰。
醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性，可以为标准溶液进行滴定。
醋酸钠有什么化学反应？
一、各种化学反应
1、取
（1）反应物：醋酸钠，；
（2）条件：加热；
（3）说明：中的生石灰CaO不参与反应，它的作用是除去NaOH中的水分、减少NaOH与玻璃的作用，防止试管炸裂，舟山三水醋酸纳，同时也使反应混合物疏松，便于气体的排出。
2、
（1）条件：加热；
（2）现象：有刺激性气体产生，是复分解反应；
（3）说明：这是实验室制取比较纯净的的方法。
二、简易制备
（1）用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
（2）步骤：
①将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。
③处理实验区，将1:10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。
（3）现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解
（4）优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。
三水醋酸钠有毒吗?
据我们所知，三水醋酸纳溶液，三水醋酸钠的化学，物理和毒性性质尚未经完整的研究。如果吸入，请将患者移到新鲜空气处。如果停止了呼吸，给予人工呼吸。
皮肤接触：脱去被污染的衣着，用清水彻底冲洗。
眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水冲洗至少10分钟。
吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。
如果食入大量三水醋酸钠一定要尽快就医。
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